ADOA(-plus) için beslenme önerileri
Biyolog ve naturopat Christina Barckhausen tarafından.
Merhaba, ben Christina Barckhausen, Almanya'daki ADOA hastaları için irtibat kişisiyim ve ADOA hastası olan küçük bir çocuğun annesiyim; çocuğum günlük olarak sağlıklı beslenme konusunda zorluklarla karşılaşıyor. .
İnsan biyolojisi alanında doktora yapmış ve naturopat olan biri olarak, büyük bir heyecanla... Rubia Ernest'in ADOA'da yayınlanan yaşam tarzı önerileri hakkındaki makalesi. Okuyun. Sonuçta, daha birçok yaygın rahatsızlık için sağlıklı bir beslenmenin olumlu yönde etki edebileceği zaten kanıtlanmıştır.
ADOA(-plus)'ın nadir görülmesi nedeniyle bugüne kadar spesifik bir çalışma olmamasına rağmen, Rubia gibi ben de sağlıklı bir yaşam tarzının, etkileri kesinlikle sınırlı olsa da, hastalığın seyrini olumlu yönde etkileyebileceğini varsayıyorum. Bu, genel olarak vücudu korumakla kalmaz, aynı zamanda ADOA(-plus) üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilecek diğer rahatsızlıkların önlenmesine de yardımcı olur.
Rubia gibi ben de, vitaminler, mineraller, eser elementler, lif ve ikincil bitki bileşikleri (bahsedilen ilk dört maddeye dahil olmayan sağlıklı bitki bileşenleri) gibi sağlıklı ve hayati maddelerin alımının temelini besin takviyeleri veya özler değil, sağlıklı ve dengeli bir bütünsel beslenmenin oluşturması gerektiği görüşündeyim.
İşlenmemiş, bütün haldeki yiyecekleri tüketmek, besin takviyeleri yoluyla tek tek hayati maddeleri almaktan her zaman daha sağlıklı ve güvenlidir. Bu hususlar göz önünde bulundurularak, size aşağıdaki yiyecekleri önermek istiyorum:
ADOA için özellikle faydalı olabilecek besinler
Kronik rahatsızlıklar her zaman sağlıklı mikro besinlere (örneğin vitaminler, mineraller ve bitkisel ikincil bileşikler) olan ihtiyacın artmasıyla birlikte görülür. ADOA durumunda bunların tam olarak hangileri olduğu, araştırma eksikliği nedeniyle bilinmemektedir. Bununla birlikte, ADOA'da enerji metabolizmasının bozulduğu, oksidatif stresin arttığı (örneğin hücre zarlarına ve DNA'ya zarar verdiği) ve sinirlerin gerildiği gösterilmiştir. Bu bağlamda, size aşağıdaki besinleri önermek istiyorum:
-
- Kümes hayvanları ve yer fıstığı, B3 vitamini kaynakları olarak: Örneğin, tavuk, hindi ve tuzsuz yer fıstığı. Enerji emilimi, DNA onarım süreçleri, sinir fonksiyonu ve antioksidan süreçler için önemlidirler.
-
- Karaciğer, somon, uskumru ve doğal yoğurt, B12 vitamini kaynaklarıdır.Örneğin sığır ciğeri, tavuk ciğeri, taze, füme veya dondurulmuş somon, füme uskumru veya konserve uskumru. B12 vitamini sinirleri korur, sinir fonksiyonu, enerji üretimi ve DNA onarım süreçleri için önemlidir.
İpucu: Vejetaryen veya vegan besleniyorsanız, B12 eksikliği bu diyetlerde yaygın olduğundan ve sadece diyetle telafi edilemeyeceğinden mutlaka doktorunuza danışın.
- Karaciğer, somon, uskumru ve doğal yoğurt, B12 vitamini kaynaklarıdır.Örneğin sığır ciğeri, tavuk ciğeri, taze, füme veya dondurulmuş somon, füme uskumru veya konserve uskumru. B12 vitamini sinirleri korur, sinir fonksiyonu, enerji üretimi ve DNA onarım süreçleri için önemlidir.
-
- Yerli meyveler, lahana ve kuruyemişler/tohumlarÖrneğin, yaban mersini, böğürtlen, ahududu ve kırmızı kuş üzümü; brokoli, kara lahana, beyaz lahana ve Brüksel lahanası; ayrıca ceviz, badem, fındık, keten tohumu, chia tohumu ve ayçiçek çekirdeği. Bunlar, ADOA'nın artırdığı oksidatif stresi dengeleyebilecek birçok antioksidan içerir. Müsli veya salatanızı bir tohum karışımıyla süslemeyi deneyin!
-
- Kuruyemişler ve karaciğer, B2 vitamini kaynaklarıdır.Örneğin badem, fındık, ceviz, sığır karaciğeri ve tavuk karaciğeri. Enerji metabolizması için önemli olan endojen antioksidanların üretimini destekler.
-
- Sızma zeytinyağıÖrneğin, salata sosu olarak, sebzelerin üzerine dökerek veya makarnaya karıştırarak kullanabilirsiniz. Kalbi, kan damarlarını ve sinir sistemini korur ve ADOA ile ilişkili artmış oksidatif stresi önler. 180 derecenin üzerinde ısıtmamaya dikkat edin.
-
- Maden suyu ve kabak çekirdeği magnezyum kaynaklarıdır.Örneğin, magnezyum açısından zengin maden suyu ve tuzsuz kabak çekirdeği. Magnezyum, kaslar, sinirler, rahatlama ve metabolizma için inanılmaz derecede önemli bir mineraldir. Düzenli olarak magnezyum içeriği 100 mg/l'nin üzerinde olan maden suyu veya şifalı kaynak suyu tüketin.
ADOA(-plus) kullanıyor olsanız da olmasanız da, aşağıdaki yiyeceklere daha fazla dikkat etmelisiniz:
Somon ve uskumru, omega-3 yağ asitleri, iyot ve D vitamini kaynaklarıdır.
Örneğin, dondurulmuş veya füme somon, konserve uskumru veya füme uskumru. Birçok insan yeterli omega-3 yağ asidi alamıyor. Doktor veya beslenme uzmanıyla görüşülerek, kandaki omega-3 seviyeleri yetersizse, besin takviyesi kullanımı düşünülebilir.
Dünya Sağlık Örgütü (WHO), Orta Avrupa'yı iyot eksikliği olan bir bölge olarak sınıflandırmakta ve iyotlu sofra tuzu kullanımını açıkça önermektedir. Özellikle veganlar, iyot eksikliği riski altındadır. Ayrıca, D vitamini alımının yeterli olması özellikle kış aylarında çok önemlidir, çünkü D vitamininin büyük bir kısmı güneş ışığı yardımıyla ciltte üretilir.
Baklagiller, tam tahıllar, meyveler ve sebzeler diyet lifi kaynaklarıdır.
Lif, sağlığı destekleyen besinler arasında hafife alınan yeni bir üyedir. Yeterli lif tüketiminin bağışıklık sistemini desteklediği ve aşırı iltihaplanma tepkilerine, kansere, ruhsal bozukluklara ve sindirim sorunlarına karşı koruma sağladığı kanıtlanmıştır. Lif alma fırsatını kaçırmayın.
Tuz oranı düşük kuruyemişler (cips veya şekerleme yerine) atıştırın, düzenli olarak yulaf ve darı gevreği, tam tahıllı ekmek, makarna ve tam tahıllı müsli (100 gramında en az 8 gram lif) tüketin ve mercimek, bezelye, barbunya ve nohut gibi baklagilleri düzenli olarak yiyin. Kara lahana, yaban havucu ve pancar da özellikle yüksek miktarda lif içeren sebzelerdir. Günde 4 avuç sebze ve 2 avuç meyve yemeye çalışın.
Baklagiller, ıspanak ve ayçiçek çekirdeği B9 vitamini kaynaklarıdır.
Örneğin, mercimek, nohut, beyaz fasulye, ıspanak, marul ve ayçiçek çekirdeği. Hem Robert Koch Enstitüsü hem de Alman Beslenme Derneği, Almanların en azından önemli bir kısmının yeterli folik asit alamadığını belirtiyor.
Sizi şu inancımla heyecanlandırmak istiyorum: Beslenme, iyi sağlık için hafife alınan bir faktördür ve en güzel yanı da, tamamen bizim elimizde olmasıdır. Umarım bu ipuçlarıyla, hangi besinleri diyetinize daha sık dahil edebileceğiniz konusunda size bir fikir verebilmişimdir.